在台北CITYLINK松山貳號店、蔦屋書店的原址，「長」出了一家新型態的生活運動館，佔地超過500坪，正是路易莎咖啡X旗下新健身品牌Self room，賣咖啡的開起健身房，相當吸睛。
繼路易莎進駐松山車站樓上的蔦屋書店，這已經是與潤泰第3次合作。潤泰創新董事長簡滄圳也大方秀出肌肉站台，談到當初想帶路易莎去日本，但是日本沒有人知道路易莎；但是日本每個人都知道蔦屋，日本一年有200萬人來台灣，就會認識路易莎。他也希望以松山為起點，接下來能夠快速推到全台各地。
有點耐心、變成興趣，健身就可以持續不斷進步
賣咖啡的為何開起健身房？只要看到路易莎咖啡創辦人兼董事長黃銘賢，馬上可以秒懂。黃銘賢以前曾經胖到99公斤，後來花了4年健身減去30公斤，一直想把心路歷程分享給所有人。
他一開始，也嘗試過無澱粉、無油脂的減肥方式，但後來發覺眼睛很乾，因為沒有潤滑。後來嘗試生酮飲食，覺得效果不輸無澱粉、無油脂的減肥方式，他建議可採取生酮飲食搭配一點點碳水循環，但仍要搭配運動，還要補充蛋白質。如果不運動，還是會變成泡芙人。
他笑說，以前剛開始做重訓，看到YOUTUBE上面那些人，那個胸肌就長得不一樣，讓他很著急。但是變成生活習慣以後，發現效果比著急還好，慢慢維持，就會看到成果，有點耐心、變成興趣，就可以持續不斷進步。「你可以想像，我花了4年減30公斤，如果是在半年內，那很快就復胖了。
健身房以分鐘計價，路易莎也賣起生酮蛋糕、高蛋白飲品
健身房開幕的前3個星期，黃銘賢笑說都在打蚊子，現在2個月不到，已經有3000會員。不走傳統健身房路線，這邊以分鐘計價，優惠期間算起來1分鐘約1塊錢，不必綁長約，也沒有教練會來推銷課程，「健身最重要的就是自由自在，希望客人進來就不要被打擾」。
他說，以前都是有些健身房烏漆嘛黑，充滿汗味，還有閃爍霓紅燈，很像去夜店，實在不搭軋。一般人會去河邊、公園跑步，不會去夜店跑步，所以他大量採用木質與金屬調性，所有設備都是他親自挑選的，約花了2千萬元，「運動快樂 才會增加長肌肉的元素」。
這裡的路易莎除了咖啡外，還提供生酮蛋糕、生酮餅乾、高蛋白飲品等，未來還會推出健康便當。而這些新品項未來也將推廣至其它一般門市。
把咖啡店KNOW HOW複製到健身房
黃銘賢說，經營路易莎其實很辛苦，要管5000個員工，每一個細節都要很嚴謹，包括食品安全、教育5000個員工做咖啡，但是很多KNOW HOW可以複製到健身房。他認為，早期咖啡很貴，他就想為何不能做出好咖啡但有親民價格，現在他對健身房的想法也是如此。「未來有住宅與辦公室的地方都是我們可以考量的，展店模式也希望進駐社區公設空間」。
