武漢肺炎疫情下，全民防疫也間接帶動宅經濟的發展，餐飲業和旅遊飯店業者成為最大受災戶，民眾不愛內用，於是飯店業者紛紛瞄準外帶和外送市場，這疫情之下，便當成為了飯店業的新戰場。
天成集團旗下飯店主打多樣性
因為疫情影響，民眾對於餐飲外帶、外送需求可說是大幅提升，飯店業者一方面瞄準外帶及外送新市場，一方面也因為民眾不敢出門旅遊造成飯店的低住房率，不得不另謀生路，飯店兼職開始賣便當，為自己開闢一份新的財源，同時也是一個新戰場的開始。
天成飯店集團旗下有3間飯店，分別是天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，在這場便當大戰中，可說是多樣性最高的飯店，無論是口味或價格，選項相對其他飯店都較多。
3大飯店共同推出「主廚經典錦便當」外帶限時優惠價格有150元、180元、200元、250元以及最高的500元，由各家飯店端出自己的拿手好菜，從醬爆肉絲、左宗棠雞、明爐烤鴨、醉雞、杏菇松阪肉等光是主菜就有超過10種。
比口味很重要，百元CP值便當最熱門
慕軒飯店推出7款外帶「URBAN331饗樂餐盒」，中、西式及日式全部包辦，主餐有爐烤牛肉起司漢堡、碳烤職人鯖魚排、枸杞醉雞腿等價格則有160元、180元及260元，雖價格稍高，但仍深受好評。
台北寒舍艾美酒店外帶便當價格介在100元到180元之間，瞄準上班族的午餐，但寒舍艾美同時還推出高價位的便當，以「艾在家．饗美味」為口號，主打「雙主菜」，「南洋碳燒雞腿排X卡滋日式炸豬排」、「蔥油玫瑰油雞腿X芝士焗烤鮮魚」兩款組合，售價680元，升級版餐盒「雙醬海南雞X秘製爐烤鮮魚」、「紅白時蔬紅燒牛臉頰X蒜圓豉汁干貝海蝦仁」，售價880元，用以網羅不同族群。
台北喜來登大飯店十二廚也推出「百元飯盒」，最低90元起，提供「排骨便當」、「京都肉排便當」、「滷雞腿便當」、「炭烤雞腿排便當」4種選擇，同樣主打高CP值，還有獨家的肉燥便當。
台北華國飯店同樣搬出百元便當來迎戰，針對週邊上班族，推出「小資餐盒」，搭配出滑雞臘味飯、魚香茄子飯、鹹魚雞粒豆腐飯等各式特製餐盒，每個只要99元的激勵價。
高雄市觀光局推「百元便當挺飯店」
高市府觀光局看見了百元飯店便當的吸睛，最近推「百元便當挺飯店」、「預刷國旅卡助飯店」措施，觀光局長邱俊龍說，許多飯店推便當外賣增加收入，市府局處辦公開會常常會有要訂便當的機會，所以將便當額度從70、80元，最近經主計單位同意後，提高到100元，發起「百元便當挺飯店」行動。
同時邀請各大飯店推出百元便當，目前已有14間飯店響應，包括福容大飯店、麗尊酒店、高雄福華大飯店、高雄華園大飯店、H2O水京棧等知名飯店參與，同時觀光局也會將這些飯店的百元便當資訊放到觀光局網站，呼籲民眾一起幫助飯店度過觀光黑暗期。
