日前總統蔡英文宣布，明年起放寬美豬、美牛的進口條件，其中又以開放含有瘦肉精成分萊克多巴胺的豬肉引起討論，甚至傳出該政策導致養豬大縣的立委「有苦說不出」。今（2日）農委會主委陳吉仲親自接受廣播節目專訪時，強調先前提出的100億養豬產業基金，會用來提升台灣豬的競爭力。
百萬基金不保價收購，將錢投入產業基礎建設
陳吉仲表示，100億基金預計會在一、兩週內提出，下週會找各地養豬協會的理事長、幹部確認最後方案，再公開百億基金用途。不過，陳吉仲說，由於世界貿易組織（WTO）針對價格補貼的政策有規範，即便豬農最介意的不外乎是豬肉價格，但政府不會推出保證價格收購的方案。
針對百億基金用途，陳吉仲透露，主要會把錢投入產業的基礎建設，來提高品質與競爭力。他舉例說，對於養豬業者空汙、水污的問題，可以將開放式養豬場改為密閉式，對消費者而言會是加分；或是優化屠宰場來提高屠宰品質，甚至是豬隻死亡保險等，陳吉仲表示，這些沒有做價格補貼的措施，將是基金使用的重點。
陳吉仲說，這100億是透過農委會的農損、農災預算，直接經由基金方式編列，不用等到明年開放進口就可以啟用，今年就可以用。至於先前曾提到，若業者認為百億基金不夠，會向行政院再爭取百億，他今天進一步解釋說，這必須是逐年透過不同結果來編列預算，不會是馬上加碼。
陳吉仲豬農出身，將密切注意有人操控豬肉價格
陳吉仲指出，台灣溫體豬的拍賣是「裸體拍賣」，也就是看豬的外表進行拍賣，不像美國，有些拍賣要看豬瘦肉比例；也就是說，台灣豬農沒有使用萊克多巴胺的需求，且農委會也沒有發給任何業者使用萊克多巴胺的藥證，因此國內沒有相關問題。
陳吉仲說，最重要的是不要讓豬肉市場亂掉，他舉例說，颱風來臨前，可能菜價就上漲，這是心理因素造成的結果；因此，他不希望美豬都還沒開放，市場價格就受到影響，尤其市場上若有不實訊息，絕對會影響價格波動。陳吉仲強調，農委會將組成監控小組，密切注意有心人士操控豬肉價格。
陳吉仲說，自己也是豬農出身，「我也是靠我爸養豬長大的」，更能理解豬農的心聲。他表示自己去到屏東、高雄、嘉義、桃園等縣市，唯一比較有「火花式對話」的是在苗栗，但大家都是站在維護豬農權利去思考；陳吉仲強調，任何地方出現問題，他絕對會走在第一線。
為什麼現在宣布開放美豬、美牛？
對於外界關注，為什麼會選在這個時機宣布開方美豬、美牛？陳吉仲認為，重點不是現在時機點，而是明年1月1日才實施，等於有4個月做風險管理、配套措施，降低民眾、豬農的疑慮。
陳吉仲強調，開放美豬、美牛等國家重大經貿議題，其實都有在討論，不管是他在民進黨智庫時，還是進入農委會以後，「不斷針對這些政策討論」，等於是替蔡英文緩頰，不是倉促決定開放。
陳吉仲強調，重大經貿議題不可能是突然拍板定案，至於拍板時間點，則是考量國際、國內的狀況，當初就推估拍板時機就是這幾週。
