8日中國國家主席習近平在「全國抗擊新冠肺炎（COVID-19，武漢肺炎）疫情表彰大會」發表了近萬字的重要談話，不過，全場的亮點都集中在一句「全國人民都為熱乾麵加油！」台下官員，似乎一時之間無法理解這句話的涵義，現場安靜幾秒之後，才出現掌聲。
中共官方並未對習近平口中的「熱乾麵」做解釋，外界推測，熱乾麵為武漢當地知名小吃，應該是把「熱乾麵」當作武漢的代稱，但由於來的太突然，台下來不及反應，才出現如此尷尬的順間。
「熱乾麵」全場沒反應太尷尬，央視直接剪掉
武漢肺炎持續擴散，根據美國霍普金斯大學統計，全球至少有2787萬例確診、90萬人死於武漢肺炎，就算中國疫情已不像年初般慘烈，也持續有零星境外移入病例，卻搶先舉辦抗疫慶功大會。
習近平在會中發表長達75分鐘的演講指出，武漢肺炎疫情是百年來全球發生最嚴重的傳染病大流行，是中國成立以來遭遇到傳播速度最快、範圍最廣，防控難度最大的重大突發公衛事件。整場演講內容都圍繞在中國在中國共產黨帶領之下抗疫成功、表揚抗疫英雄，描述疫情發生之初的快速動員與透明，且強調團結。
然而，在談到湖北武漢疫情時，習近平說完「為熱乾麵加油」後先低頭幾秒，台下似乎聽不懂「熱乾麵」的梗，一片安靜，直到他抬頭往眾人看一眼，掌聲才逐漸加大，化解尷尬。
欲蓋彌彰的是，《央視》在播出時直接把這幾秒鐘的空白剪掉，只保留全場熱烈鼓掌的畫面與聲音。
熱乾麵為武漢特色早點
習近平的這席話，雖然現場官員瞬間愣住了，但在中國網路掀起一陣旋風，一度登上熱搜，還有各地網友響應，如「山西刀削麵為熱乾麵加油」、「桂林米粉為熱乾麵加油」，和「揚州炒飯為武漢熱乾麵加油」等，各地小吃為熱乾麵加油的句子留言響應。
所以到底什麼是熱乾麵？熱乾麵是一種湖北的特色早點，吃早餐在武漢被稱為「過早」，熱乾麵因為方便快捷且美味，是許多武漢人過早的首選；熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵，及華北炸醬麵並稱為中國五大名麵。
今年2月武漢肺炎爆發，一名天津網友陳小桃發表「全球美食為熱乾麵加油」的漫畫，以「熱乾麵」代稱武漢人，受到大量轉發，並發展一系列特色美食代稱中國各地的漫畫。
習近平真的懂「熱乾麵」？林俊憲：他常常鬧笑話
若這些說法為真，習近平比起台下官員不懂這詞可說是接地氣，甚至台灣網友把習近平拿來比擬前高雄市長韓國瑜，不過，平時日理萬機的習主席真的懂網路用語嗎？
民進黨立委林俊憲就懷疑，習近平可能根本看不懂幕僚幫他擬的高深用字。他指出，習近平鬧出這種笑話已經不是第一次，最著名的例子就是他把「通商寬農」唸成「通商寬衣」，原因大概是農的簡體字太像衣，而他又沒聽過這個成語。
林俊憲表示，出生於1953年的習近平年少時期文化大革命，剛升上初中就因為聞個中斷學業，教育程度只到小學而已。「習近平這個人，其實就是中共統治下的最大受害者。」
疫情還沒結束，卻搶著辦慶功大會是哪招？
事實上，「全國抗擊新冠肺炎疫情表彰大會」現任7名中共政治局常委及全部政治局委員，以及中共國務院、人大、政協、軍委等機構負責人均出席，高規格可比照2003年的「非典（SARS）慶功會」，但當時舉辦是在最後1名患者出院後，且當時國際上的SARS也消聲匿跡。
香港時事評論員劉銳對「BBC中文網」表示，這次慶功大會實質上是為了習近平「做一次歌功頌德的宣傳」。
習近平在談話中，除了強調現階段要做好防疫，也要確保完成建成小康社會，還特別提到以供給端結構性改革為主線，「牢牢把握擴大內需這個戰略基點」，保護和激發市場主體活力，確保宏觀政策落見效。
現在的中共面臨與美國關係持續惡化、外長王毅訪問歐洲不順利，內部鬥爭也越演越激烈，習近平除了要反制其他勢力，對於10月份即將召開五中全會，勢必要將近期提出的「內循環」經濟塞入第14個5年規畫之中，作為中國經濟方針。
