來桃園擁抱大自然 農事體驗新風貌

今天你想去哪個農場？搭上觀光新趨勢，農事體驗在桃園蓬勃發展！有著多元地貌、多樣產業的桃園，搭配時令節氣與特色節慶，各有特色的農場推出多種體驗活動，從點到面，串連成休閒農業區。除了每個月不同主題的農事體驗，各農場也各自依其人文地理特色，推出吸引遊客駐足的活動，讓對農業較陌生的都市遊客，在休閒中體驗農事魅力、增加對土地的認識。

一級棒農場的手作玫瑰饅頭五彩繽紛，原料來自農場內火龍果、蝶豆花等有機農產品。

寓教於樂 踏上自然純淨的遊程

桃園是魚米之鄉，瓜果、花卉、茶、漁牧，農產品多樣化，農事體驗不僅是休閒，也寓教於樂。「曾經有來我們農場的遊客不清楚火龍果長在哪，甚至有小朋友將雞蛋當棒球打的。」一級棒農場老闆小榕帶著遊客現摘火龍果、撿雞蛋，在土地上接觸農作物的原樣，她說，「體驗摘火龍果的過程中，可能會被刺扎一下，也更讓大家明白食物得來不易，要好好珍惜。」

像這樣兼具食農教育、環境保護及友善農業的概念，卻不說教，從手作中自然理解，是農事體驗重要的元素。「我們的體驗，從參觀茶園、採茶、製茶、品茶都有。」竹峰茗茶的邱振平熟練地將熱水倒入透明壺中，沖泡出不同顏色的茶湯，介紹各種茶的特性之餘，他補充說明，「為了讓茶的口感更豐富，我們也運用種在茶園的梔子花，搭配出薰香的茶葉，非常受歡迎。」

茶品一字排開，竹峰茗茶的品茶體驗，用茶香消除旅客疲憊的身心。

「在濃郁的茶香氛圍中，細細品味不同茶種的層次感，很有陶冶性情的效果。」桃園市議員郭麗華非常推薦來坑子溪休閒農業區走走，除了在竹峰茗茶體驗茶文化，接著到小木屋休閒農場，喝杯咖啡、體驗茶樹精油製作，感受最純淨、清新的大自然氣氛。

串連社區 打造休區體驗遊程

「每個農場都要有農事體驗，因為農作物有其生命周期，農事體驗可以讓農作物的運用更多樣，延續其生命力。」小木屋休閒農場的主人邱振淵這麼說，他身兼坑子溪休閒農業區理事長，大力推廣農事體驗與串連。

他舉例，南瓜產量過剩時，可以曬乾磨粉，保存到冬天製作南瓜濃湯，也可以規劃不同活動，活用休耕的空窗期，多元化農事的體驗。「為了讓活動多樣，我們彼此合作，像是鹿場有蚊蟲，我們就去現場防蚊液DIY。在一個地方有多種體驗，是未來的趨勢。」

而楊梅的耀輝牧場，除了餵牛體驗，也有獨角仙生態區。「有些小朋友不敢近距離餵小牛喝奶，我們就讓他餵成年乳牛吃牧草，並講解乳牛生態。結束後，再去觀察獨角仙，就是半天的遊程！」

耀輝牧場的主人被暱稱為牛媽，除了細心講解餵牛細節與牛隻生態，她也依客人需求安排客製化DIY遊程。「客人在這裡進行半日遊程後，下午還可以前往周邊的農場。」範圍狹長的楊梅休閒農業區，農場之間略有距離，但是透過遊程合作或舉辦活動，串連成一日遊程，遊客可以玩得很盡興。

耀輝牧場內的獨角仙生態區，運用牛糞堆肥，生態平衡，復育獨角仙。

「我們的溪海休閒農業發展協會常舉辦不同活動，像是父親節有三叔公講鬼故事給你聽，跟爸爸穿親子裝還有小禮物可以拿！」小榕也說，很多遊客會進行「溪海一日遊」，在周邊農場體驗各式各樣的農家樂，讓農事體驗成為串連社區的關鍵。

發揚在地 輔導建立休區品牌

「農事體驗活動，是休閒農業區的本質。」桃園市政府農業局長郭承泉表示，除了推廣「一休區一花卉」、「一休區一節慶」等大型活動，桃園積極申請設立休閒農業區，以在地特色發展農事體驗，像是今年度審核通過的大溪康莊休閒農業區，以「有機聚落」做為發展利基，讓遊客瞭解有機農作物與一般農作物的差別，引入在地人文特色及農村生活，以農事體驗進行在地深度旅遊。

耀輝牧場提供乳牛餵食體驗，搭配解說，遊客能夠深入瞭解乳牛生態。

多元農事體驗活動，多由農場經營者自行規劃，並隨著遊客反饋、農場策略而調整。以提升服務品質及推廣農業旅遊為目標，市府進行專案輔導，針對各休區的遊程請專家輔導、優化體驗，帶動區域發展與遊客量，也規劃至其他休區的觀摩行程，當農友行銷的最佳戰友。

「我們以專案聘請休閒產業學者專家實際到農場體驗，給予業者建議及輔導。」郭承泉舉例，專家會提出像是建立解說牌以方便遊客瞭解流程及生態，於蘿蔔乾等親子手作體驗提供小朋友較鈍的陶瓷刀以確保安全，這類具體的建議，並帶入農事、遊程新觀念。

整合行銷 建置平台推向國際

「有人協助規劃配套遊程，整合交通與不同性質農事體驗，將會大大減少農場經營者的行銷壓力。」牛媽建議政府可協助規劃，農場經營者就能更專注於農事體驗品質的精進。小榕也期許，能夠有更多的整合性活動，像是規劃市集或是在地的博覽會，讓社區更加緊密串連。

市府推出「農事體驗手冊」，並協助桃園各休閒農業區成立臉書粉絲專頁，整合行銷，也搭配大型活動推出農事體驗遊程。未來更將建置線上的農事體驗報名平台，郭承泉表示，「遊客可以在這個平台登記報名農事體驗遊程，比票券系統更進一步，我們希望可以主動通知遊客促進參與，培養回頭客。」

從剪枝葉、精油提煉、分裝的細緻過程，小木屋的精油DIY，讓遊客在手作的芳香中感受大自然的生命氣息。

郭承泉說，桃園有距離優勢，不僅鄰接雙北，更有機場之便。「我們希望讓大家想進行農事體驗時會想到桃園，未來目標是讓外國觀光客透過平台下訂後，在桃園就能進行優質的農事遊程。」運用在地的農作生產，打造多元的休區農事體驗遊程，輔導農友生產衍生性商品，進一步建立桃園農事體驗品牌，讓更多遊客體驗慢活的美好。

本文轉載自《桃園誌》。更多精彩內容，請<點此>