蔡政府8月底時宣布，明年元旦起將放寬含有萊克多巴胺的美國豬肉進口，在國會引起在野黨反彈，不少縣市政府也因此槓上中央，尤其台北市長柯文哲，近期針對萊豬議題，頻頻向中央開砲。
一張紙否決「零檢出」，柯文哲批中央蓄意欺騙人民
對於美豬進口，非民進黨執政縣市都喊出「零檢出」的口號，但中央對此議題態度堅定，行政院公文中明確表示「零檢出罰則抵觸中央法規」，衛福部表示，已「善意提醒」地方自行檢討，明年若仍牴觸，將以公告方式宣布地方自治條例無效。
由於法規授權，地方無力阻擋中央開放萊豬進口的政策，也就激怒了台北市政府，柯文哲、副市長黃珊珊近日都大動作對中央嗆聲。
柯文哲首先質疑，明年開放後，全世界所有含萊克多巴胺的豬都能來台灣，還痛批，中央「不想吃到萊豬就不要買美豬」的說法根本是蓄意欺騙人民，他強調萊豬進口必須「源頭管理」、「明白標示」，而不是把責任都推給地方，再耗費人力物力去做稽查。
柯文哲說，在資訊不透明、不對稱的狀態下，就以一紙函文強硬要求地方修改自治條例以配合中央，「告訴我，這就是民進黨的民主嗎？」
標產地不標是否含萊劑，柯文哲：政府是笨還是壞？
隨著萊豬議題和中央越吵越兇，柯文哲再度po文表示，目前衛福部只要求標產地，不須標示有沒有含萊劑；也不去源頭管制，等於沒有解決問題。他質疑政府為何不直接標示「萊豬」和「非萊豬」，讓民眾清楚做選擇，卻要用複雜的產地做多選，柯文哲表示，政府到底是笨還是壞？
對於柯文哲再度開砲，行政院長蘇貞昌顯然不想和他打口水仗，以簡短一句「我聽不懂他說什麼」帶過。
衛福部長陳時中則解釋，現在能進口豬肉到台灣的國家共有13國，其中9個是歐盟國家，基本上禁止使用萊劑，至於其他4國當中，加拿大出口豬肉不使用萊克多巴胺、紐西蘭大部分沒進口、澳洲只占進口總量0.02％，等於是沒有。
換句話說，中央的立場是，若不想吃到萊豬，只要不購買美豬即可，並沒有柯文哲所說的複雜產地做多選問題。
陪柯文哲戰中央，黃珊珊：只有美國用萊劑只是「現在」
萊豬議題上，黃珊珊並沒有讓柯文哲孤軍奮戰，她也在硬是槓上了農委會主委陳吉仲。她質疑陳吉仲說，只有進口美豬可能含有萊克多巴胺，只是「現在」，以後有利可圖的地方，進口商將本求利，不可能完全禁止。
黃珊珊強調，目前的法令只有規定容許量，並未禁止加拿大或紐澳的瘦肉精豬肉進口，到時候「產地」就不是瘦肉精的唯一指標；黃珊珊認為，只有中央正式禁止其他這些國家進口萊豬，才能說只有美豬有萊克多巴胺，否則只是誤導而已。
由於國民黨一再於國會杯葛蘇貞昌報告，導致台灣民眾黨立委在立法院針對萊豬議題的發揮有限，也就讓柯文哲大動作砲轟中央的作為，特別受到關注；尤其柯文哲連續砲轟，顯然有意將議題炒大。
