中國國家主席習近平25日在「全國脫貧攻堅總結表彰大會」發表長達70分鐘的近萬字演說，接近尾聲時卻發生了一則插曲。
「我們突出實的導向、嚴的規矩，不搞花拳繡腿，不搞繁文縟節，不做表面文章，堅決反對大而化之」習近平此時低頭看稿、皺起眉頭，停頓3秒後才開口「撒胡椒麵」，接著繼續「堅決反對搞不符合實際的『面子工程』，堅決反對形式主義、官僚主義」。
「撒胡椒麵」頓時讓人覺得意味不明，一些人懷疑習近平是誤讀了講稿，然而《新華社》公布的演講全文確實寫著「撒胡椒麵」，有人開玩笑說「寫稿的人要遭殃了」。
「撒胡椒麵」是呼應「精準扶貧」
其實「撒胡椒麵」是一句中國地方俗語，指做事毫無章法，一股腦將有限的資源全部平均分配出去，導致資源配置無法達到最佳效果，最終反而無法解決任何問題。
某種程度上，「撒胡椒麵」的意思類似齊頭式平等，可理解為具有負面意義的一視同仁、雨露均霑，常用以勸人有計畫地挹注資源。
因此，簡單來說，習近平的講稿是要官員別用「人人有獎」的方式漫無目的地「大撒幣」，而是要「精準扶貧」；精準扶貧是習近平2013年在湖南考察時首次提出的概念，後成為中國滅貧政策的核心理念。
事實上，「撒胡椒麵」是中國脫貧政策的常用詞，也常見於政府施政、投資或戰略方面，理論上習近平應該是看得懂的，至於他為何因「撒胡椒麵」出現謎之沉默，就不得而知了。
「撒胡椒麵」引起熱議，乍聽之下有人以為「胡椒麵」是中國的地方小吃，也有人開玩笑說習近平是不是特別喜歡吃麵？
熱乾麵、胡椒麵，習近平愛吃麵？
然而此「麵」非彼「麵」，習近平口中的「胡椒麵」是指「胡椒粉」，這詞多用於中國北方，因胡椒粉末細碎如麵粉而這樣稱呼，並因此引申為「漫撒資金反而成效不彰」的含意。
這不是習近平第一次在演說時迸出地方俗語，這雖能讓人覺得「接地氣」，但有時也會令人摸不著頭緒。
去年9月習近平在「全國抗擊新冠肺炎疫情表彰大會」演講上，突然說出一句「全國人民都為熱乾麵加油！」讓台下官員一頭霧水，靜默數秒才鼓起掌來。
後外界推測，習近平應是將武漢知名小吃「熱乾麵」用以代稱武漢民眾，然而現場反應不過來的那幾秒沉默實在令人尷尬，《央視》播出時乾脆將那段空白剪掉。
不過，這次「撒胡椒麵」並沒有被剪掉，截至今（26）日下午2點，Youtube上CCTV中國中央電視台直播影片中依然能看到習近平因「撒胡椒麵」停頓3秒的景象。
去年說有6億貧民…李克強現稱「脫貧全面勝利」
除了習近平的「撒胡椒麵」，中國脫貧表彰大會另一亮點在於中國國務院總理李克強。
習近平結束演說後，由李克強為表彰大會作結，李克強表示「脫貧攻堅戰取得全面勝利」，大大讚美了習近平和中國扶貧成績一翻，與去年6月他在兩會上所說的大相逕庭。
去年兩會閉幕當天，李克強表示中國仍有6億中低收入及以下民眾，平均月收入僅人民幣1000元（約4200元台幣），「在一個中等城市可能租房都困難」。
2020年正是習近平宣告「脫貧勝利」的一年，李克強這番話被認為是直接公然「打臉」習近平，並因此傳出習李相處不睦的消息，如今李克強改口指「脫貧全面勝利」，令人玩味。
