小番茄年產值30億 新品種更耐熱、更健康

農業經濟

休假與家人聊天、看電視時,總是會忍不住嘴饞,除了洋芋片、瓜子以外,小番茄香甜的味道、多汁的口感,也常讓民眾愛不釋手。番茄營養價值相當高,在台灣栽培面積約有5,000多公頃,年產值也高達30億元!但夏季高溫多雨的氣候,不利小番茄生長,導致農民減產及損失。為了因應這樣的情況,農委會特地改良出「種苗亞蔬22號」,較一般小番茄更具耐熱性,也更能避免病害。

由於近來推廣農產品以友善健康的生產方式種植,加上生產履歷之認證,提高了農產品的售價。

南台灣因冬季有明顯的乾季、日夜溫差大,相當有利栽培小番茄,所以小番茄的產期往往集中在每年12月至隔年的4月。由於小番茄市場接受度高且價格良好,農民喜於種植;據統計,全省的番茄產值有30億元之多,並且逐年增加。

在台灣,番茄主要栽培地點為嘉義縣、高雄市、台南市、雲林縣、南投縣等地區,近年來全國栽培面積約達5,000餘公頃。農委會種苗改良繁殖場指出,雖然小番茄適應性強,全台各地皆可種植,然而台灣夏季高溫多雨的氣候,不利栽培小番茄栽培,常造成植株生理病變,感染番茄黃化捲葉病、青枯病、晚疫病等病害,導致農民的減產及損失。

改良品種更耐熱、抗病

種苗場說明,目前番茄病毒病並無有效的化學防治,但可透過防治媒介昆蟲來控制,農友若無掌握適當的時機以正確的藥物防治,得到的效果將有限,土壤及水源等環境也易遭受汙染。

為從源頭提供優良小果番茄種子,種苗場推薦「種苗亞蔬22號」雜交一代種子供農友選擇種植。種苗亞蔬22號的種子是由優良父、母本雜交而來,並以種苗場所傳統優良的採種技術,經去雄、授粉、種子調製及種子檢驗等作業處理而得。

此品種的生長特性為半停心型、生長勢中等,可抗番茄黃化捲葉病毒病(Ty-2)、番茄嵌紋病毒(Tm-2a)及萎凋病生理小種1和2,且具較佳的耐熱性,屬於紅色小果番茄品種,每花序著生6至12朵花,單顆果重約20公克,果實呈圓形至梨型,硬度較高、不易裂果且耐儲運,適合生鮮食用。

種苗場強調,種苗亞蔬22號雜交一代種子,在販售之前都經過該場嚴格的檢查、試驗,包括「種子遺傳純度」、「種子含水率」及「發芽率」等調查,只有檢查合格的優良種子才能上架販售,品質有保證。若農友自行留種可能造成園藝性狀分離,無法保證品質及產量。

back to top
navbar logo