好市多乾酪又檢出致癌物「環氧乙烷」　94包流入市面...高市衛生局將裁罰

好市多乾酪又出包！

食藥署今（18）日上午發布新聞稿指出，好市多股份有限公司輸入之「Sonoma精選乾酪綜合包」經衛生單位抽驗檢出殘留農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide, EtO）一案。

食藥署副署長林金富表示，好市多近期向食藥署報驗「Sonoma精選乾酪綜合包」1批，產地為美國、每包910公克，經檢出殘留農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide, EtO）與規定不符，該批產品即管制輸入，並依據食品及相關產品輸入查驗辦法，對該公司同產地、同貨品分類號列之產品從加強抽批提高為逐批查驗。

好市多乾酪又檢出致癌物！94包流入市面

林金富指出，食藥署旋即責成高雄市政府衛生局執行後市場查核，該局現場抽驗尚在效期內之同品項產品4件，經檢驗結果，3件未檢出、1件（有效日期為今年10月19日）檢出環氧乙烷0.2 mg/kg（標準為不得檢出）；查前述經檢出環氧乙烷之產品總計進口2,120包，已售出94包，5包破損丟棄，庫存尚餘2,021包，衛生局已依法要求好市多公司辦理違規產品下架回收作業。

好市多在7月間才發生美國進口「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出環氧乙烷案，當時好市多總公司所在地高雄市政府衛生局開罰新台幣72萬元罰鍰，同時邊境查驗針對好市多同產地、同貨品分類號列產品，從一般抽批調整為加強抽批。

然而此次經過加強抽批後，再度檢出不合格，林金富表示因此邊境查驗中，針對好市多乾酪產品，今起將從加強抽批拉高到逐批查驗100％，需符合連續5批次、且重量達前次不合格3倍以上，才能調降查驗等級。

暴露高濃度「環氧乙烷」頭痛、噁心嘔吐...嚴重恐致癌

根據國家環境毒物研究中心指出，環氧乙烷是一種人造的易燃氣體，當濃度非常高時會散發些許甜味。環氧乙烷易溶於水，燃燒煙草時也會產生少量的環氧乙烷，在自然界中也可以發現非常少量的環氧乙烷。       

環氧乙烷主要用於製造乙二醇（一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質），用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒。環氧乙烷也用於食品的滅菌，以及在某些儲存的農產品（例如香料和草藥）控制蟲害。       

國家環境毒物研究中心指出，人體在分解乙烯（ethylene）時會自然形成環氧乙烷，是透過腸道中天然存在的細菌形成的。

而環氧乙烷對人體健康有哪些影響？

國家環境毒物研究中心指出，工人短時間內暴露到空氣中高濃度（通常是一般人的數萬倍）環氧乙烷，會對肺部產生刺激。「工人在短時間和長時間暴露於高濃度的環氧乙烷會有頭痛、記憶力減退、麻木、噁心和嘔吐等症狀。」     

有限的研究也發現，懷孕婦女在工作場所暴露高濃度環氧乙烷，造成部分婦女流產，另一項研究則沒有發現這種影響，需要更多研究以了解懷孕期間暴露的風險。

林金富指出，食品檢出殘留農藥含量超過安全容許量者，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，違規產品依同法第52條應予沒入銷毀，本案將由高雄市政府衛生局後續依法處辦。