根據1997年聯合國糧食及農業組織╱世界衛生組織所定義的,膳食中的碳水化合物依分
減醣、低醣、低GI、低卡、低油,隨著人們越來越重視自己的健康狀況,或是越來越重視
最近由於大家對健康議題關注增加,對於健康的飲食觀念產生興趣並嘗試實際行動追隨,市
這幾年生酮飲食變成一種風潮,生酮飲食已經不只是醫學上幫助控制癲癇的治療飲食,同時
全球約有1%的人在食用含麩質的食品後,會出現麩質過敏症狀,雖然麩質過敏的人不多,