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關鍵字搜尋 - "酵母菌"

熟悉的陌生人：做麵包、釀酒以外　臺灣森林無所不在的野生釀酒酵母菌科學研究

臺灣野生釀酒酵母多樣性研究釀酒酵母，一種被人類廣泛利用的微生物，釀酒、做麵包都...

酵母菌的原力覺醒：瀕死復活的演化大戲—專訪張典顯生物科技

生物有許多不可或缺的必要基因，例如：小小的酵母菌體內就有一千多個，如果某個必要基

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