擺攤,是小農的日常。1月9日上午9點至下午4點,在台北市政府府前廣場,台北數家扶
品時間的魔法,嚐各式食材充分交融的味,釀造品的製食技術淵遠流長,華人日常餐桌上常
這是一個創業130年、資產港幣千億元,卻誓言「絕不上市」的家族,歷經兩次分家重挫
為了享受天倫之樂,35歲的簡志斌辭去半導體工程師工作回屏東萬丹鄉,學習釀製醬油
200多坪的廠區正進行繁複的手工醬油製程,白板上分別寫了71槽原料發酵池的入池日