農曆春節將至，與家人團聚圍爐、吃吃喝喝，絕對是春節假期最美好的一部分。不過，腎臟

鹽是日常烹調中主要的調味料，其中的鈉則是人體重要的礦物質。衛生福利部建議成人每日

開門七大事，柴米油鹽醬醋茶，調味醬料就佔了4項。做一道好吃的料理，好醬料必不可少