為什麼當兵吃的米那麼難吃?賣給國軍的米可以放1年半


「軍中的米為什麼都那麼難吃?」是許多當過兵的人都共同有過的疑問,台灣盛產稻米,為何當兵時總是吃糊掉、品質不好的米?

民進黨立委蔡易餘28日召開記者會,揭露台灣軍人吃的糧米長期被特定糧食公司壟斷,導致軍人吃到存放超過一年的米,而這家糧食公司,就是前國民黨立法委員翁重鈞家,位在嘉義縣的「玉豐糧食股份有限公司」。

糧食局買「二氧化碳包裝機」分區供應糧食

民國81年,農糧署的前身糧食局在農委會補助1247萬元,買下3台「二氧化碳白米密封包裝機」及其專屬配件,用來包裝軍糧,民國83年分配給桃園管理處、彰化縣田中市農會、屏東縣農會,分別配置北中南的國軍稻米。

民國84年,桃園管理處因部分原因將包裝設備與軍糧繳交權,以1500萬元賣給翁重鈞家的玉豐糧食股份有限公司,「換句話說,玉豐公司以不到300萬的價格,取得提供軍糧的權利」,蔡易餘也質疑是否圖利特定廠商。

至於為何軍中糧食一定得透過二氧化碳包裝機處理?蔡易餘指出,國防部與農委會分別設立條件,農糧署對外表示,二氧化碳密封包裝的白米,保存期限為1年6個月,一般碾米廠使用的的市售真空包裝米保存期限則僅為6個月,因為軍糧須長期存放,因此採用二氧化碳密封包裝。

蔡易餘說,目前連屏東縣農會也已將包裝權交給玉豐公司承攬,因此全台灣南區、北區軍糧都由該公司提供。

蔡易餘指出,玉豐公司收購公糧以每公斤27元購入,賣給縣市政府、國防部戰備用糧每公斤47元,從85年至105年8月,可能獲利已達11億。

衛福部:二氧化碳包裝保存期限僅8個月

蔡易餘去函衛福部,詢問究竟二氧化碳包裝與真空包裝差異何在?衛福部的回應是,兩者包裝方式,建議保存期限皆為開封前,在5度中可保存8個月,因此國防部與農委會的解釋並不成立。

此外,蔡易餘還舉出104年媒體報導,在台南學甲稻田中發現許多棄置爐渣,導致產出許多「爐渣米」,這些爐渣米也流入玉豐糧食公司。他更發現,玉豐不只提供軍糧,農糧署更唯一指定玉豐提供「社會救助糧」給許多弱勢家庭,「這種米要給弱勢和軍人吃,政府安心嗎?」

只能保存8個月的白米,卻被國防部與農糧署解釋可以存放1年半,蔡易餘也批評國防部不該這樣對待國家軍人,更不應圖利特定公司。

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