「蔡家的餃子可是很有名的！」第一銀行董事長蔡慶年自信滿滿地說，手中還熟練地包著高麗菜金元寶水餃，包餃子的速度比一旁的餐廳師傅還快上許多。
蔡慶年愛美食，一銀買高麗菜挺菜農
由於今年高麗菜面臨產量過剩，導致菜價崩跌，第一銀行以行動力挺高麗菜農，直接向農民下單採購52噸高麗菜，總計2.6萬顆。除了每位員工都能分得二大顆，也透過189家分行將高麗菜送給客戶。
此外，第一銀行的員工餐廳綠色廚房也將推出以高麗菜為主的菜餚。19日的記者會上，蔡慶年更率領一銀高層主管親自包起水餃，據了解，蔡慶年不僅對美食講究，早年於國外時也常常自己包餃子，因此包起水餃架勢十足。
蔡慶年指出，每個行業都有自己的黑天鵝，對種植高麗菜的菜農來說，生產過剩就是黑天鵝，會造成價格崩盤，希望藉此拋磚引玉，邀集國人一起讓高麗菜價恢復平穩。
金融業和一般企業不一樣，由於金融業大部分資金來自大眾的存款金融市場，金融業若經營穩定，對整體社會的安定甚至是經濟的發展都有向上的助力，尤其自2008年金融海嘯之後，大家深刻體會到金融業的影響力，從此金融業必須提升社會企業責任的聲浪就從來沒有少過。
其實國內許多金融業者都相當重視社會企業責任，也已經開始採取行動，以2016年天下所舉辦的CSR天下企業公民獎中，100強名單裡面，金融業就搶下12席。
金融做公益，改善貪婪形象
光是近期就至少有5家以上金融業者投入公益活動，舉例來說，開發金日前舉辦年度公益日，邀請多家社會企業和公益廠商共同參與辦理市集，讓員工直接以消費支持台灣的社會企業。
此外，玉山金控近期也和黑熊保育協會合作舉辦黑熊保育巡迴講座，前進南投縣和台中等地區的偏鄉小學，透過教育向有台灣黑熊分布的周邊山區小學生推廣環境保育議題。
同樣的，元大金控也結合旗下資源創建公益平台，今年推出圓夢計畫，選出9個有迫切需要且具創新想法的團體，落實他們的提案企劃，致力於弱勢的偏鄉教育。
其實，去年爆發的中信案、兆豐案都讓一般民眾對於金融業沒什麼好印象，為了改善一般人對金融業冰冷且貪婪的形象，金融業致力於公益活動，不外乎也是為了達到行銷目的，進一步讓民眾對金融業和金融商品產生信任感。只是去年金融業頻頻出包，加上消費者和金融機構間的金融糾紛不減反增，金融業要如何真正透過公益活動拉近和消費者間的距離，恐怕也非容易之事。
