今日料理【鮪魚烤蛋】
營養概算(一份的營養，這次一共做了2份)
熱量 208大卡
蛋白質 23公克
脂肪 12公克
碳水 2.4公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫，食品包裝標示）
食材：
雞蛋 2顆
水煮鮪魚罐頭 1顆
鴻禧菇 半朵
刨絲起司 約40公克
總花費 約60元
製作時間 40分鐘（烤箱時間30分鐘）
步驟相當簡單，一開始就是把所有食材混合：雞蛋打勻，加入水煮鮪魚、起司、鴻禧菇切小段加入。起司先加入一半左右就好，另外半等等還會用到。
將所有食材拌勻，加入鹽巴胡椒調味。
取小烤盤，將內裡塗一點橄欖油避免黏住吃完很難清洗。如果沒有小烤盤，用大烤盤也可以喔，烤完再切成小塊。
將剛剛混合的食材分批倒入烤盤，剛剛另一半的起司在鋪在上層，這樣等等會烤出一個漂亮的外層。
烤箱預熱10分鐘。200度C烤30分鐘就完成啦！
綿密又鹹鹹的口感蠻適合當下午點心，早餐時間夠的話也很推薦！
除了烤箱要等比較久，其實整體製作實在非常簡單，有烤箱的一定做看看喔！
