什麼是你的台灣味？《天下雜誌》3日舉行幸福台灣味發表會暨論壇，總統蔡英文應邀出席，並與現場小農、廚師與餐飲業界人士針對飲食文化進行互動。活動中，主持人提問，總統最喜歡那個台灣味？蔡英文笑說，「我只要講一樣（項），我就得罪其他的，這個是做總統的危險」。
雖然蔡英文沒有立即回答，不過，當活動進行到預錄影片提問時，蔡英文還是幽默說，「剛才那問題我還是回答一下，免得人家說我老是實問虛答」，「我喜歡吃肉圓、竹筍乾、酸菜」。
蔡英文：糧食自給率低是台灣嚴重問題
談到嚴肅的玉米與台灣糧食自給問題，蔡英文表示，進口的有機玉米幾乎微乎其微，因為台灣進口玉米大多是飼料用，台灣自產玉米則多是食用，僅佔所有玉米約2%，但她也說，這像是「蘋果跟橘子在比」，因為兩者用途不同。
蔡英文坦言，台灣問題比較嚴重的是糧食自給率僅30%，「這是政府要檢討的地方」，因為台灣很大部分農產在生產稻米，進口很多雜糧，導致糧食的自給率偏低，未來希望把農業種植比例調回來，而要解決這個問題，就是要鼓勵農夫種雜糧、且是有機、無毒的最好。
她認為，台灣是小農制國家跟其他國家大規模種植相比，成本是比較高，要戰勝他們必須靠在地、無毒、有機的食材。此外，政府也開始進行食安教育，讓小朋友知道吃無毒、有機是好的，在營養午餐也開始供應無毒、有機食材，這樣大家養成習慣後，農民就有銷售市場空間。
小英年輕時幾乎一整天下來都沒吃米食
針對有餐廳主廚小農議題，蔡英文也指出，「我是支持小農制的」，小農制是維持社會穩定、所得分配平均的最好方法，但前提要讓小農的生產符合經濟效益，小農所得能跟其他非農業所得一樣或甚至更高，「這是我們的政策目標」。
她解釋，「如果我們的農業生產因為土地的兼併走向大規模、大企業的生產，那不是我們台灣人要的農業生產模式」。
然而，有問題問說「總統每天都有吃飯嗎？知道吃的飯是什麼品種？」她更幽默回應，年輕時經常早上吃麥當勞、中午一碗麵，晚上吃披薩；都沒有主食米的成分，也喝很多可樂；「這絕不是健康的吃法」。蔡英文也建議，米飯是主食，才是主角，配菜要簡單一點。雖然她現在很忙，都是別人準備食物，但她有特別要求每天至少要吃一、二餐米食。
