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人物》治大國若烹小鮮 從小學徒到牛排教父 鄧有癸：要勇敢做自己企業人物

從17歲進入台北第一間鐵板燒擔任學徒，到成為「牛排教父」、集團旗下餐廳四度榮獲米

日本大米攻台　攜手牛排教父　日本米出口第三大市場是台灣品味生活

日本米特有的柔軟和濕潤微黏，即使冷卻仍不減美味，常用於高檔料亭壽司和飯糰製作。根

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