台灣國民飲料「珍珠奶茶」享譽國際，近期在日本更是颳起一陣旋風，一向以創意聞名的日本人，除了喝珍珠奶茶外，近期更將珍珠奶茶融合各項不同元素，發明許多讓台灣人目瞪口呆的「地獄料理」，而台灣人也不遑多讓，可以說是整個東亞地區都在「惡搞」珍珠奶茶。
嚇壞台灣人的新吃法
日本網路媒體《SoraNews24》的記者佐藤先生，日前用珍珠奶茶來煮飯，並用照片記錄下整個過程，製作出「珍奶炊飯」引起轟動。成品每一粒米飯都吸飽奶茶一般的色澤，加上黑亮的珍珠，雖然讓網友嚇傻，卻有許多人表示想在家做做看。
You can make rice with tapioca bubble tea, and it’s surprisingly tasty【SoraKitchen】 https://t.co/jd20PWDqQI
— SoraNews24 (@RocketNews24En) 2019年6月25日
除此之外，知名連鎖拉麵店，麵屋武藏五輪洞分店6月中時因應天氣變熱，推出「珍珠奶茶沾麵」，一天還限定只有15碗，想不到竟然大受好評，因此宣布延長到7月底。不過台灣網友卻毒舌評論「披薩沾鳳梨的感受，台灣人現在知道了」、「大概沒多久，（珍奶）就會裹麵糊去炸當天婦羅了」，顯然無法接受這樣的吃法。
而其他還有珍珠奶茶蛋包飯、珍珠麻婆豆腐、珍珠啤酒、鐵板珍珠、珍珠奶油燉馬鈴薯……等，可以看出日本人對於珍珠奶茶的熱愛和無限的創意。
甜點界早有「珍珠奶茶口味」
在台灣，各式各樣手搖杯品牌不論主打的商品是什麼，菜單上都一定缺不了珍珠奶茶，而珍奶茶飲不稀奇，前幾年珍奶逐漸被融合許多甜點元素，成為一個「口味」。
像是入口即化的軟綿綿舒芙蕾，或是有多樣化口味的平民甜點紅豆餅，紛紛加入了珍珠奶茶口味，吸引許多人嘗鮮，但卻沒有像日本成為一股流行，原因是一方面越來越多人模仿，一方面比起有季節性的產品，如抹茶或草莓，珍奶在台灣已經是相當平常的東西了，一剛推出大家會覺得新奇，一段時間後新鮮感不再。
台灣流行黑糖珍珠鮮奶，改良的創意珍奶也不少
比起珍珠奶茶，台灣更流行「黑糖」珍珠鮮奶，各地商圈紛紛開起黑糖珍珠專賣店，品牌也五花八門，甚至在艷陽下排隊2小時都願意，可見其火紅程度。
會有這種現象的最大原因，無非是珍奶實在太常見，所以商人若想賣得好，是必須要做改變，所以有人從糖和奶精做調整，賣起香醇的黑糖珍珠鮮奶，有的人從珍珠做改變，賣起五彩繽紛的各式蔬果彩色珍珠奶茶，有人甚至將珍奶當作鍋底，賣起珍珠奶茶鍋，各種改良的創意珍奶，最大得利的就是消費者，能夠在做購買時，擁有更多有趣的選擇。
