編按：本文為《什貨生活》轉載。《什貨生活》是由一群在高雄鹽埕長大的青年合力編撰，希望透過文字影像，替這個曾經和高雄港一起繁華的街區留下文化紀錄。本文介紹的西服老店位於鹽埕區國際商場，舊稱銀座，是台灣最早的獨棟商場，但今非昔比，願意留下來的店家，總是有說不完的故事.......
撰文.攝影/邱承漢
鹽埕有名的香茗茶行旁，一個不起眼的拱門，往內看去是一條深邃的通廊。向著遠處出口的光芒走去，抬頭仰望由天井灑下的陽光，照耀著如同串連威尼斯水巷兩側建築的拱橋般，互相銜接二樓以上住家的廊道，使得這整棟大樓飄散著一股香港老舊大廈的味道。這裡是銀座，也被稱為國際商場，是鹽埕最早期的商場，更是台灣最早的獨棟商場。如今除了一樓「酒市場」三個字的霓虹招牌仍亮著，整條街上只剩下慘白日光燈下「泰昌西服」的招牌，而招牌上五位數字的電話號碼，也透露出這家西服店的年歲。
用開朗笑容迎接我們的是西服店的第二代老闆張經奇，「沒錯，我的英文名字就是Surprise，所以我做的事情都很令人surprise」張叔叔開玩笑地說道。當下我們也只是笑笑而未認真看待，直到聊到他的夢想時才知道他的認真，但也是訪談進行到最後的事情了。
福州三把刀：剃刀、菜刀、剪刀
民國三十幾年，是國際商場黃金歲月的開端，當時張叔叔的爸爸從大陸閩江口的平潭來到鹽埕，依著「福州三把刀：剃刀、菜刀、剪刀」的想法，從賣布給酒家女開始，接著做起女裝，生意甚至好到開了泰昌西服這家店。「當時這裡的店家都是『半樓仔』的日式建築，一樓做店面，剩下的半層樓則作為小小的居住空間」在這裡出身長大的叔叔回憶著小時候的生活場景。半樓仔有限的空間，很快便負荷不了當時國際商場門庭若市的生意需求，於是民國51年，商場店家們累積一筆資金到日本考察，回國後一起集資蓋了現在的獨棟式商場，「樓下全是店家，二樓以上才是住家，但樓上都有走廊跟天橋連通」，那時商場內的流星咖啡廳也暗藏情色交易，而當警察來取締時，男客人們紛紛從二樓逃竄讓警察找不到的畫面，更是這個商場才有的獨特畫面。
隨著高雄商業日漸蓬勃，男性西服的需求量越來越大，泰昌西服也慢慢以高級定製西裝為主。最風光的時期，店內甚至請過二十幾個師傅，夜以繼日地幫忙客人們趕工製作。趕著逢年過節、婚喪喜慶，或是出國旅遊的特殊日子穿西服的需求，畢竟在那個年代，購買一套等同公務員一個月薪資的西服，是大日子才能有的福利。而泰昌西服當時的風光，從他們重新開幕時的摸彩獎品就可看出一二，「我們的第一大獎是49cc的本田機車，也有冰箱等電器用品，那時的市長王玉雲也有來剪綵。」叔叔驕傲地說著。
要掌握流行，就是從空氣中去聞
即便一開始張叔叔也曾想過從事別的行業，但天天生活在西服堆中的耳濡目染，最後仍在民國58年承接家業，從西裝學徒開始，包含掃地、做早餐、洗裁縫車等基本工作，至少要磨練三年六個月才有可能出師，「我算半桶師，半路出家啦！就邊做邊學邊看」張叔叔謙虛地說道。
聊起訂製西裝的眉角，愛開玩笑的張叔叔終於露出正經的表情：「西裝是很複雜的一件事情，很多小細節。」他開始細數西裝的流行改變，從大領變成中小領、三排扣變成雙排扣、甚至是單排扣，釦子數量也從三個變成兩個，「雖然基本上就是這些在變化，但各個版型的幅度等小細節，就是決定一件西裝好不好看的關鍵。」想掌握當時流行的趨勢，就要學會「從空氣中去聞」；意即多去觀察社會與媒體上的變化，只要夠敏感，流行趨勢的走向就可以嗅得出來。
然而流行並非絕對，張叔叔與客人的互動自有其見解。一開始會先讓客人自己挑選，如果客人有需要，再向他介紹。介紹的時候會先觀察其身材，身形較矮小的就推薦寬版條紋布料，身形較為壯碩的則改為推薦素面或是格子布料。「當然客人還是會有自己的想法，我們會給建議，但有時候客人就是很堅持他要的東西。」在喇叭褲流行的年代，曾經幫客人做過褲管寬度達12呎的大喇叭褲，「慘不忍睹啊！我看他就是不適合，但是客人想要就是沒有辦法，通常這樣追求流行的狀況十個有九個會後悔。」
青春尾巴拉不住，訂製西服的尾巴也是
過往的客人來自台灣各地，甚至有專門從屏東或台南搭車前來訂做的客人，尤其是以受過西方教育的客人為主，例如醫生，當中也不乏大牌歌星，「余天來過啊！他那時候來藍寶石唱歌時，他的女粉絲會帶他來訂製要送他的西裝」叔叔興奮地描述著，並翻出那一本本記載著客人明細與身材尺寸的訂單本，彷彿可以看到過去訂單應接不暇、客人們大排長龍、師傅喝著留克肝（當時類似蠻牛的提神飲料）趕工的熱鬧場景。
現在因為老顧客逐漸消失，加上年輕人也不愛西裝這種較為規矩束縛的衣服，客人也就越來越少。「不要啦！到此結束了，不會遺憾，因為時代的潮流是這樣，該淘汰就要淘汰。」問到這家店的未來以及下一代是否要接班時，張叔叔忙著搖手說道：「青春的尾巴拉不住，這個的尾巴也是。」以為他的眼神會有一絲落寞，卻發現他其實異常地篤定。
我想成為一個有名的福音歌手
原來，張叔叔內心有一個西服以外的夢想：「我想成為一個有名的福音歌手。」他篤定地說道。在我們仍被這個答案驚嚇而尚未回過神時，張叔叔已經唱起了舒伯特的聖母頌；他渾厚而專業的歌聲穿透我們，在國際商場的迴廊中擺盪。「人會進步就是因為有夢想，因為有夢想讓你往前走，這就是我的夢想，為此，我加入教會並練了四十多年，我不能浪費這個天賦」張叔叔的眼神發亮，一字一字地吐出他的夢想。
那天，迴盪在國際商場空氣中的歌聲，有著暖暖的溫度，是種找到夢想並勇於追求的踏實感，在第二代西服職人張叔叔的身上，我們看到了另一種可能性，也看到職人精神在另一個不同領域的延續。
內容來源：本文轉載自《什貨生活》由叁捌。旅居授權轉載
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