想像一個場景：年假最後一天，小陳因前一天熬夜追劇，睡到11點，起床後滑一下手機，感到肚子餓，因為還沒到午餐時間，便順手拿起桌上牛肉乾和奶油酥餅吃了起來，還下樓到便利商店買杯拿鐵配著吃。到了午餐時間，不餓了，便沒吃午餐。小陳和太太看了電視，下午3點肚子餓了，太太便把昨天聚餐剩下的一些雞湯、牛小排、油飯加熱來吃。吃完後有點睏，小陳睡了一下。
時間來到晚上8點，小陳醒來有點餓，但時間晚了，擔心吃正餐會熱量超標，所以吃了些牛軋糖和蛋黃派墊肚子。看了時間，小陳想到明天要上班了，該準備一下上班的服裝，他打算穿過年新買的褲子。試穿時才驚覺，褲子已經扣不起來了！
小陳感到懊悔，不但虛度了假期最後一天，肚子還肥了一圈。事實上小陳年假中每天都是晚上聚餐，和朋友聊天喝酒吃宵夜、或追劇到半夜，隔天睡到中午，三餐都不規律。
過年是難得假期，除了陪伴家人，作息也較放鬆隨興，飲食常跟著不規律：跳過正餐、吃零食、晚吃、晚睡。如果你不想像小陳一樣，過完年褲子穿不下，我們列出「過年肥」6大地雷，提醒大家不要誤踩！
1. 大魚大肉，忘記蔬菜
圍爐、聚餐一定有較多肉類、魚類，提醒大家別忘了在餐桌上為自己和家人、朋友多準備幾道蔬菜，每先吃一口蔬菜、才吃一口肉類，圍爐、聚餐一樣可以享受美食又不擔心過量攝取。
2. 日夜顛倒，晚吃晚起
過年放假難免會比較晚睡，所以進食時間也會比較晚。晚上盡量不要太晚還進食，除了影響睡眠也容易堆積腹部脂肪。另外也提醒大家起床時間盡量固定，不要太晚起床，而影響隔天甚至整個年假作息，浪費美好假期。
3. 甜食餅乾，取代正餐
作息不正常，容易影響飲食不規律。提醒大家正餐時間，就好好吃一頓有菜有飯的餐點，不要拿零食來取代正餐，不但熱量沒有比較低，還容易過量攝取糖分和油脂。
4. 加工零食，一吃再吃
過年點心建議多選擇天然、低糖，如：海苔、無調味堅果、水果等；因為加工食品口味多重複雜，容易「涮嘴」，天然食物口味較單純，比較不會那麼「涮嘴」，纖維較多也易有飽足感，較容易控制份量。送禮時挑選健康的水果取代有名氣但不健康的點心，更能表達關心及重視對方的心意。
5. 足不出戶，日不到百步
過年期間可以多安排到戶外的活動行程，維持一定活動量，甚至利用假期，安排平日沒空從事的運動，也有助於體脂肪控制及肌肉量的維持。
6. 沒有保持平常心
過年和平常不同的，是與家人朋友團聚的難得機會，而非聚餐的菜餚或零食，現今社會豐衣足食，過年應景食物平常不難取得；所以圍爐聚餐多著重在與家人互動與心靈交流，飲食上應保持平常心，不要因過年就恣意吃許多高熱量、不健康的食物；這才不會過完年後站在體重機上後悔莫及。
原文作者為臺北醫學大學附設醫院 體重管理中心營養師 李佩芬，本文轉載自《北醫附醫健康報》
