台灣信仰多元，眾神各顯神通，但一般人較少注意到各家廟宇所供奉的神明、與漢族先民移墾的歷程有關，熱愛古廟的文史古蹟導覽專家姚其中老師，從族群廟的分布消長，為我們說說三百年多來閩客先民拓墾的趣味故事。
採訪撰文／駱亭伶，口述．照片提供／姚其中、游素美
Q1 . 是什麼因緣讓您愛上古蹟，並投入古蹟導覽工作？
小時候，我父親任職於美軍顧問團，就在現在台北市中山足球場一帶，每天上學都會經過一座廟──臨濟護國禪寺，那是台灣現存最古老的日本佛寺，對於日式黑瓦、木結構建築之美，留下深刻印象。
我還記得當時每年暑假從圓山搭火車到板橋外婆家吃拜拜，父親總會邀集兩、三位軍中同袍前往，從小對於中元普渡的熱鬧盛大，以及虔誠的民間信仰，感受很深。
大學唸文化英文系，我經常去歷史系旁聽，當時台灣史算是很冷門的課程，有一次參加林家花園導覽活動，很幸運的講解老師是民俗泰斗林衡道教授，他是板橋林家的後代，發現原來古建築可以這樣切入，啟發了我對台灣歷史建築的興趣。
畢業後考入法務部擔任公職，工作之餘和一群熱愛古蹟的朋友成立台北市古風史蹟協會，自己找老師開課。看到有古蹟將被拆除破壞，在還沒解嚴的年代，不能聚眾遊行，就舉辦導覽活動，發新聞稿給記者帶風向，投入古蹟保存運動。
民國80年，台北市民政局開辦假日古蹟導覽課，請到建築、歷史、美學、民俗專家，包括李乾朗老師等，我去當志工四年，就像小徒弟天天看師父誦經，有時寒暑假老師出國，不得不上場代打，開啟了文化導覽的機會。50歲之後，我從公職退休，自此全心投入文史古蹟導覽教學與保存工作。
Q2. 請您特別為新北市和台北市的讀者，說說寺廟背後和族群歷史有關的故事。
台灣是移墾社會，移墾社會本來就是高風險社會。台灣有颱風、地震等天災，還有瘴癘疫病，以及搶奪生存資源的族群衝突等。其中不可解的自然力量最讓人敬畏，尤其貨船出海，可能上午晴空萬里，下午風雲變色，沸海覆舟，所以台灣的海神信仰特別興旺，包括媽祖、觀音、玄天上帝、水仙尊王（大禹）等。其中媽祖廟算是漢人的主流廟，不分族群都拜，在主要的淡水河、基隆河、新店溪等河口，包括淡水、八里、艋舺、大稻埕、汐止、松山、士林等都有媽祖廟。
所謂的族群廟，則是清朝閩南和客家先民所敬拜的特定神明。外出打拚的新移民需要心靈寄託，於是將原鄉的守護神分香給請過來，如同來台的移工，菲律賓人上天主堂，泰國人走寺廟，印尼人去清真寺，原本敬拜真主阿拉的，不會去禮拜聖母瑪麗亞是一樣的。
以雙北來說，清朝康熙、雍正、乾隆期間，內陸最早開發的是新莊、台北（萬華）和板橋三個平原區。來自於閩西和粵東的客家人是先遣部隊，廣東的客家人來到新莊，蓋了三山國王廟。後來道光年間（約西元1840 年），發生閩客械鬥，客家人少勢弱，被打敗後變賣家產，往桃、竹地區遷徙，但跑得了和尚，跑不了廟，新莊老街
上還有三山國王廟，是北部客家族群廟的代表。再來就是人數佔第二位的閩南漳州人，根據1925年日本人做的人口調查，約佔35%。漳州人信奉開漳聖王，較出名的代表人物是板橋的林本源家族，包括板橋、中和廣濟宮、新店太平宮，以及知名的金山鴨肉旁的廣安宮都供奉開漳聖王。
再來就是人口佔有45%，漳泉械鬥中勝出的泉州人，泉州先民主要來自安溪、同安、三邑等地，信仰更為多元複雜。種茶的安溪人，信仰清水祖師爺，包括淡水、三峽、新店屈尺都有祖師廟。另外也信仰保儀尊王，主要在景美溪流域一帶，包括景美、木柵、深坑、石碇等，一路都有保儀尊王廟。
同安人則拜保生大帝，台北市最有名的是大龍峒的保安宮，新北市的話就是蘆洲保和宮和樹林的慶安宮。另外三邑，指的是晉江、南安與惠安，最近很紅的青山宮所供奉的靈安尊王，即是咸豐年間瘟疫盛行時，從惠安請到艋舺除疫。而三邑人是移墾先民中最擅長通商貿易的。把台灣盛產的稻米、茶、樟腦賣到大陸，再載回福州杉木、泉州花崗石等。
也因有錢、有勢，所以台灣的大商港均為勢力範圍，包括一府二鹿三艋舺，還有新北的淡水都建有龍山寺，強調供奉的是從故鄉晉江安海分香迎來的觀音。
Q3. 在眾多古廟中，您特別推薦祀奉定光古佛的淡水鄞山寺，為什麼？
第一是物以稀為貴，它是全台唯一保存完整的閩西客家族群廟，從福建汀州府分香過來，還有一個在彰化，但因馬路拓寬已不完整。第二是保留了原汁原味的平房式傳統建築，仍是道光三年（西元1823 年）創建之初的模樣，沒有鋼筋水泥或高樓化。在台灣，房子通常每二、三十年就會翻修，五十年就要都更，兩百年來竟能修舊如舊，這跟客家族群習於簡樸不鋪張有關。
第三是工藝精良。木雕精細，石雕表現清代中期古樸風格，還有泥塑、剪黏、彩繪也都很好，可見當時生活水平之高。那時已經有了「台灣錢淹腳目｣的俗諺，整個台北盆地是繁榮、富庶的社會。最後是文物豐富，有四塊清朝石碑，以及關節可活動的軟身塑造神像，皆有可觀之處。
Q4. 您對導覽廟宇古蹟充滿熱情，為何有這麼強大的感動？
台灣古廟建築是綜合藝術的殿堂，特色是裝飾華麗繁複，真「愛水｣，藝術的感染力很強！從木雕、石雕、磚雕、泥塑、剪黏、彩繪等，那個年代還沒有電力，都是純手工，拍照時常覺得細節拍不完，背後蘊藏精彩的歷史故事，獲得很多人文、歷史與藝術的感動。相對的比較不樂見的是，傾向功利主義。
有的廟金爐越做越大，小小的土地公廟，卻配個大金爐，沒有考慮空間美學比例。有的廟是光明燈、太歲燈太多，整個空間成了一片燈海。廟是神聖的殿堂，與神對話，祈求心靈慰藉的場所，盡是生意經，讓人很難跪下去，跟神明說話，不免有「有錢就是罪惡」之嘆。
Q5. 您投身導覽廟宇古蹟，最大的收穫是什麼？
廟相當於一本百科全書，可以找到很多訊息，從建築、工藝到族群的發展史，像是歷經多次的族群衝突械鬥，重新洗牌後，勝者為王，佔領蛋黃區，其他的就往邊陲移動，以這樣的心情來看台灣甚至美國為了大選經常吵吵鬧鬧的情況，較能釋懷，畢竟人脫離不了人性。
當然，最重要的還是看見台灣人的生命力是很強韌的。台灣從瑠公圳開鑿至今兩百八十多年來，歷經各種天災
人禍，所謂「六死三留一回頭｣，但從虔誠信仰中得到精神支柱，終能安身立命延續下來。在導覽過程，也等於是分享我對於這塊土地的認同與感動，這時候見廟就不只是廟了。
本文轉載自《新北市文化》季刊。更多精彩內容，請<點此>
