一見到陳時中部長,從他疲憊的神情中可以想像近期他肯定承受了不小的壓力,面對敏感的美豬美牛議題,與許多政治人物選擇閃躲不同,有鋼鐵部長之稱的衛福部長陳時中,一樣選擇「直球對決」,一一正面回覆《信傳媒》的提問。