這個時代的水稻不容易！除了當食物，還要進廠維修成為更「耐操」的米？中央研究院植物

長期以來，米飯一直是日本的主要主食，眾所周知，人們早餐、午餐和晚餐都吃米，大多數

國際媒體報導，今年是地球10萬年來最熱的一年，如果要對抗暖化，就必須立刻減碳淨零

經過2年多的努力，長良里的實驗初步驗證了1公頃的農田可以累積千分之四，台灣平地農

預計明年2月國際認證機構來台審查「台灣小農種碳專案」後，台灣將會有一批減碳和6項

在上個月印度禁止部分稻米輸出，上周對洋蔥出口課徵高達40％的關稅之後，印度7年來

印度近期限制糧食出口，以及俄羅斯退出協議，導致全球食品價格上漲，因為稻米價格更是

2023年7月的某天，麵條與肉包因為細故而發生爭執，雙方便大打出手，但是肉包因為

今年北半球的夏天酷熱，據美國有線電視新聞網報導，是10萬年來最熱，7月已經3次打

2022年的努力小農獎，我們頒給了花蓮玉里小農邱垂泉，以表彰其「全球思考，在地行

昨天我們預付了七萬五千元給兩戶農民，作為預購下期稻米的第一筆款。光復大豐有兩個孝

《彭博》5月15日報導，印度採取行動限制出口後，小麥價格跳升，暴露烏克蘭戰爭後全

日本米特有的柔軟和濕潤微黏，即使冷卻仍不減美味，常用於高檔料亭壽司和飯糰製作。根

人們為了生產糧食，影響了原本生活於田間的動物與昆蟲，使得物種愈見稀少。綠保農友們

「一樣米養百樣人」這句俗諺耳熟能詳。然而，每一粒送入口中的米飯，都得經過數年育種

新冠肺炎（俗稱武漢肺炎）橫掃全球，100多國封城、封鎖邊境，導致陸海空貨運窒礙難

越南地狹人稠，而且是中國鄰國，當地有許多大陸商人和工人，26日為止確診只有153

你今天是吃飯還是吃麵？在20年前10人有7人會回答吃飯，如今可能不到一半。台灣擁

今年又傳出稻米公糧收購形成政府極大壓力的事情。我們國家一方面面對糧食自給率不足，

52年次的傅榮國，種稻超過40年，而且不只有他，祖父、父親、兄弟、兒子一家四代全