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食品安全

饗饗驗出仙人掌桿菌 如認定屬食品中毒案件可處6萬至2億元以下罰鍰食品安全

台北市衛生局近期針對饗饗微風信義店疑似食品中毒案件進行詳細調查,引發民眾廣泛關...

草莓控注意!大福、蛋糕上的草莓遭驗出農藥殘留 消費者如何自保?食品安全

每年11月至隔年4月間是台灣的草莓季,直接食用或者製成各種草莓即食品,如蛋糕、大

從寶林到漢來...食物中毒案頻傳》毒物科醫顏宗海:民眾可採「4大措施」預防食物中毒食品安全

近期食品安全事件頻繁,從年初台中市政府驗出台糖梅花豬肉片含禁用瘦肉精「西布特羅」

寶林中毒案》關鍵「一句話」成破案曙光 馬偕重症醫護高度警覺+毒物科快速解鎖食品安全

今(113)年3月底爆發震驚全國的寶林茶室食物中毒案,至今已累積34通報數,其中

消基會2023年鴨血攙偽調查測試 約7成鴨血含雞成分食品安全

在臺灣一年四季都可以享用火鍋,而「鴨血」是火鍋的熱門配菜,其含有豐富鐵質,口感軟

寶林中毒案延燒》彰化衛生局長葉彥伯:台灣米沒問題!加強冷鏈、進口澱粉廣泛採檢食品安全

寶林茶室食物中毒案目前累計通報29人,其中2例死亡、5例在加護病房救治中、3例一

寶林案死者體內驗出「米酵菌酸」》如何預防食物中毒?毒物科醫師提5點建議食品安全

台北市信義區寶林茶室食物中毒案,累計至今(29)日上午10時共有18例通報,造成

寶林食物中毒驗出米酵菌酸》國小營養午餐改菜單 方儉幫米喊冤:無須對純米食恐慌食品安全

台北市信義區遠東百貨素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案延燒,至今衛福部累積接獲通報1

衛福部證實 寶林茶室中毒案死者檢體驗出「米酵菌酸」食品安全

衛福部28日晚間緊急召開記者會,證實寶林茶室食物中毒案死者身上驗出「米酵菌酸」...

寶林茶室中毒持續擴大》漏報分店、產險保單過期...北市研擬最高可罰300萬食品安全

寶林茶室疑食品中毒案持續擴大,衛福部統計有關寶林茶室食物中毒案件調查,截至27日

寶林茶室食安風暴擴大》台灣沒發生過「米酵菌酸」中毒...專家:餐廳上游河粉供應商應同步清查食品安全

北市信義區知名速食餐廳「寶林茶室」疑食品中毒案,短時間內就造成7人就醫、2名死亡

寶林茶室中毒案累計2死、8就醫》元凶是米酵菌酸或仙人掌桿菌?醫師:高溫殺不死...食品安全

知名素食餐廳「寶林茶室」爆出多起疑似食物中毒案件,且食安風波越演越烈。台北市衛生

消基會2023年臘腸市場調查》送禮、自用皆要注意成分表食品安全

「臘腸」是許多消費者喜愛的食品,尤其是知名的煲仔飯,主角就是臘腸,在冷冷的冬日來

消基會調查》全聯、農會也超標!白蘿蔔農殘不合格率近3成 農藥「達特南」削皮、過水難去除食品安全

白蘿蔔時常以各種樣貌出現在台灣人的餐桌上,早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅,再到午餐的菜頭

全台蔬果抽驗80件不合格》這些知名火鍋店、超市都上榜...食藥署教1招挑選蔬果食品安全

食藥署13日公布「112年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,總計抽驗94

好市多冷凍莓果驗出A肝病毒 消基會為135位民眾討公道求償1107萬食品安全

民國112年3月間,美國接連有民眾吃了好市多等大型通路販售的冷凍有機草莓後驗出...

蛋不會煮熟產地就變了!食藥署試辦茶葉蛋、滷蛋標示原產地 8大通路業者響應食品安全

政府專案進口雞蛋,引起民眾對食安的疑慮。尤其進口蛋加工變成滷蛋、茶葉蛋、溏心蛋等

食藥署檢出進口綠豆和黑芝麻殘留農藥「磷化氫」 160公噸全數退運食品安全

食藥署今(26)日公布9批邊境查驗不合格名單,其中南非出口的綠豆、緬甸出口的黑芝

注意!塑膠容器標示有眉角 北市衛生局發現日本保鮮盒、加拿大水壺標示不合格食品安全

臺北市衛生局針對使用市售食品容器具及循環杯衛生安全,至量販店、婦嬰用品店、五金百

陳吉仲下台之後.... 進口蛋爭議凸顯了結構性的食安管理漏洞食品安全

「我要一肩扛起責任,讓紛紛擾擾平息,決定請辭農業部長一職。」謹上任50天的農業部

「台農公司」進口蛋引恐慌 「挑選好雞蛋」小技巧看這裡食品安全

因應國人對雞蛋的高需求,食藥署在今年1月1日到8月31日這段期間,受理從菲律賓、

日本核廢水對人體有害?全民搶鹽有意義?污染物將比預期快更快來台?專家一次解析食品安全

日本福島核廢水的排放設備預計於6月底正式完工,並於8月24日開始排放福島核電廠的

開學在即 校園營養午餐被驗出過期食品、防腐劑超標食品安全

國高中小學即將於8月30日開學,在學生回歸校園之際。衛福部食藥署及台中市食安處卻

團訴是最後手段...消基會陳智義:好市多A肝莓果案情節比胖達人案還嚴重食品安全

前(31)日消費者文教基金會發布記者會,針對Costco好市多對於A肝莓果案提出

食安問題不斷》除好市多驗出A肝莓果 唐吉訶德「日本空運草莓」也驗到禁用農藥食品安全

美式連鎖大賣場好市多(Costco)的熱門產品「Kirkland Signatu

萊豬開放進口超過100天 台中市檢出16宗含微量萊劑牛肉食品安全

今年元旦政府擴大開放含萊克多巴胺(萊劑)牛豬肉進口,至今已超過100天。台中市衛

一次搞懂豬肉的疑難雜症》美味豬肉聰明買、健康吃食品安全

Q:聽說豬隻在飼養過程中,豬農都會施打抗生素,毒素後來都累積在脖子部位的淋巴結裡

終結謀財害命的「輻爾謀殺」食品安全

今年9月6日,監察院新聞稿:「有關減鈉鹽爭議,衛福部食藥署推諉食安法定權責,嚴重

工業原料讓民眾吃下肚業者竟無罪 消基會批:難道大家明年得換吃供品?食品安全

民國68年夏季的米糠油事件,又稱多氯聯苯中毒事件,為震驚全台的首宗黑心食安事件。

食安又出現漏洞!黑心蛋流入市面 4年來多次違規只受罰1次 食品安全

有聽過「格外蛋」嗎?格外蛋其實就是指蛋殼破掉且蛋液已經流到外頭的蛋,而這樣的

圖文》啊!我吃到了「綠頭薯條」食品安全

綠薯條是怎麼來的?博G帶您揭開綠頭薯條的真面目。

形同「餵毒」?衛福部擬放寬二氧化硫列食品添加物遭立院打臉食品安全

食藥署3月底時宣布,將修正《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》。修正的2大重

不甩姚人多批評 黃國昌:我做我該做的事!經濟部請說明獨厚大創理由食品安全

日本在台企業大創公司於2015年時違法進口核災地區食品,引發軒然大波。不過,時

只因業者要求 食藥署就要開放二氧化硫成為合法食品添加物?食品安全

因為業者希望,就直接開放?每逢佳節,家家戶戶經常購買乾貨及醃漬類零嘴回家祭拜。

國安與食安如何權衡?311七週年核食問題仍緊掐台日關係食品安全

11日是適逢311福島核災7週年的日子,昨許多民間團體也在凱達格蘭大道舉辦遊行

早在2005年就出問題 法國嬰兒奶粉染沙門氏菌都在同間工廠裡食品安全

法國乳製品大廠拉克塔利斯(Lactalis)嬰兒奶粉去年爆出遭沙門氏菌污染,法

衛福部擬鬆綁日本核災區食品禁令 是為台加入CPTPP助攻?食品安全

衛福部長陳時中昨(29日)在新春記者會上提到,目前正在檢討食安政策,針對民眾關

食藥署真的要成為國際的「餵輻部」嗎?食品安全

(讀者投書-本文作者為綠色消費者基金會董事長方儉。本文不代表《信媒體》立場)最近

輻射超標藍莓下架沒? 食藥署低調處置無人知食品安全

現在正是一個人人聞「輻射」就色變的時代,而先前政府可能解禁日本福島和災區食品進

快回家看批號!法國問題奶粉入台災情再擴大食品安全

食藥署公布,第二批受影響的問題奶粉共有6萬8000罐流入市面。

食藥署:法國汙染奶粉在台超過10萬罐 部分已吃下肚食品安全

法國疑有問題奶粉影響全球,食藥署今天公布最新統計數據,台灣受影響產品再添4萬80

家長注意!衛福部:這三家廠商可能進口疑有問題法國奶粉食品安全

法國問題奶粉延燒台灣,食藥署今天公布,台灣佳格、友華、端強3廠商可能有進口。友

藍莓食品測出輻射元素 原能會:6件含有銫137 其中2件超標食品安全

原能會今天公布產品檢驗結果,部分商品驗出含有銫-137輻射元素,其中2件藍莓相

蝦味先要復活了!遭重罰消失半年後高市府今准許復工食品安全

老字號零食「蝦味先」在今年初遭檢舉使用疑似使用過期原料,高雄市衛生局便先勒令業者

沒人敢掛名的食藥署輻射食品風險評估報告是官員保命符?食品安全

­年關近了,該還的債要還了。這幾天媒體報導衛福部食藥署公布了兩份健康風險評估報告

被停權還能得標?食藥署檢驗多半都他拿到食品安全

­食安危機頻傳,食藥署在「食安五環」上被賦予重要的任務,不過從雞蛋到薯條,彷彿平

低鈉鹽到底能不能吃?食品安全

­《信傳媒》記者於20日取得原能會輻射偵測中心內部報告,指出台鹽的三款健康鹽當中

13種疑慮物質列為毒化物 環署毒化局從源頭管理食安食品安全

­食安五環政策主要是要落實上中下游的管理,從強化源頭控管、重建生產管理、加強市場

這單位是兩蔣「玉碎計畫」下的產物 讓人民自求多「輻」的原能會食品安全

­如果日本核災後每公斤10貝克的食品日本人都拒絕吃,台灣政府卻公開為8860貝克

獨家》驚!原能會內部報告 小心輻射鹽上你家餐桌食品安全

長輩的Line群組中經常轉傳一些健康常識,「鹽怎麼吃」經常是被討論的一題,隨著國

速食店爆出「綠薯條」事件 讓專家來教你如何自保食品安全

才剛讓金黃薯條重新上架的摩斯漢堡,又因為可能產生有毒龍葵鹼的「綠薯條」再現而停售

芬普尼不只雞蛋裡頭有 你家貓狗也在用食品安全

­誰是「王八蛋」?了解芬普尼的「妙用」後,如果年改團體還有「下次」世大運閉幕時,

農委會、食藥署相互打臉不要緊 到底雞蛋能不能安心吃比較重要食品安全

衛福部食藥署8月18日發佈新聞說,台灣的雞蛋沒驗出過去幾個月在歐洲也在鄰國南韓造

食安第一?台灣將成為亞洲第一個開放基改馬鈴薯進口國家食品安全

一隻品種名稱為「Innate」的基因改造馬鈴薯,號稱可降低經高溫烤炸產生的有毒物

吳郭魚染病大量死亡 這樣挑就不會買到病死魚!食品安全

近期爆吳郭魚因感染病毒而爆發大量死亡潮,讓不少民眾人心惶惶,許多人擔心病毒傳染給

食藥署放寬農藥殘留量標準到底是哪些專家審核的?食品安全

­食藥署於3月15日突然公告修正「農藥殘留容許量標準」,將氟派瑞用於茶葉之殘留標

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